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海魚該如何保鮮？

海魚作為一種重要的水產(chǎn)品，因其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富而深受消費(fèi)者的喜愛。然而，如何更好的保持海魚的新鮮度和風(fēng)味，一直是業(yè)界人員關(guān)注的焦點(diǎn)。近年來，食品保鮮手段層出不窮，而德捷力隧道式液氮速凍機(jī)的出現(xiàn)，為海魚的保鮮提供了一種全新的方法。

-196℃液氮速凍：雞肉保鮮新方案

近期，德捷力液氮速凍機(jī)憑借其先進(jìn)的超低溫速凍技術(shù)，為雞肉鎖鮮與營養(yǎng)保存添加一個(gè)新的案例。這項(xiàng)技術(shù)能夠在高達(dá)-196℃的極低溫度下迅速凍結(jié)食品，確保其在保存期間保持最佳的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。

榴蓮果肉的完美保鮮：德捷力液氮速凍柜的創(chuàng)新應(yīng)用

榴蓮，素有“水果之王”的美譽(yù)，以其獨(dú)特的風(fēng)味和濃郁的香氣吸引了眾多果迷。然而，榴蓮果肉易腐爛、保鮮難度大，給生產(chǎn)和銷售帶來了一定的挑戰(zhàn)。如何在保證榴蓮新鮮口感的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)長時(shí)間保存，是許多果品商及消費(fèi)者所思考的問題。

中秋月餅生產(chǎn)新趨勢：德捷力液氮速凍線